พันช์หญ้าปักกิ่ง

คุณประโยชน์ของพันช์หญ้าปักกิ่ง

  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ล้างสารพิษตกค้าง ลดความเสี่ยง จากโรคมะเร็ง บำรุงร่างกาย ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำพันช์หญ้าปักกิ่ง

  • หญ้าปักกิ่งแห้ง
  • ลูกพลับสด
  • สาลี่
  • มะนาว
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาด
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำพันช์หญ้าปักกิ่ง

  • ผัก ได้แก่ : หญ้าปักกิ่งแห้ง
  • ผลไม้ ได้แก่ : ลูกพลับสด, สาลี่, มะนาว

การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)

  1. ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
  2. หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
  3. ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  4. เทใส่ภาชนะ พักไว้

สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำพันช์หญ้าปักกิ่ง

  • หญ้าปักกิ่งแห้ง 1/2 ถ้วย
  • ลูกพลับสด 1 ถ้วย
  • สาลี่ 1 ถ้วย
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำพันช์หญ้าปักกิ่ง

  1. นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
  2. ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
  3. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที